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广东十大名茶之一!阳西东水山秋茶上市了

东水山有漫山遍墅的翠竹、形状各异的各种奇石、独具一格的流水瀑布,还有那古法造纸作坊。坐在绿树掩映的村庄中吃粗粮,嚼野菜,品山茶,会让你感到滋味无穷。位于村后的盘古宫,是东水人来源久远的写照。当地崇拜先人,畏敬鬼神,在东水,有无数人居的岩洞。
 
广东十大名茶之一!阳西东水山秋茶上市了
东水竹林
东水竹林如海,河边有不少竹寮茅草房,是原始的土法造纸作坊。竹寮、水车、水碓声声,风景如画。这里盛产东水茶,茶色透明,显嫩绿色。味道甘凉清香,具有生津、消滞、降血压开胃等功效。东水茶又以石磊山产的为
东水山
最佳,而清明时节的石磊茶更是极品。该山山势高耸,云雾不断,并有百年老茶树,所产茶叶久冲不淡,余味无穷,是减肥美容之珍品。
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吊水潭瀑布

其中有著名的跳水潭、射水潭等景点。射水潭的瀑布高达20余米,飞泻而下,气势好不壮观。吊水潭瀑布分三层,以首层最高,有“小庐山三叠泉”之称。潭水清澈冰凉,到此一游,别有一番风味。
 

水茶的基本介绍

东水茶是东水山区的特产,相传已有三百多年采茶历史了。东水山山高林密,气候温和,东水茶生长在经年云雾缭绕的山上。但产量不高,奇货可居。

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营养价值

现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

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产品特点

经山民加工制成的东水茶浸泡后,茶色透明,呈嫩绿色,味道甘凉清香、具有生津、消滞、降血压和清肝肾热等功效。

品尝吃法

品饮方法:
温水洗杯,取5-6克茶叶,冲泡时先少量热水
进行浸润泡,稍后再注满水。注水采用高冲
使茶叶上下浮动为佳。
用量:茶叶与水的比例约1:50。
水温:煮水初沸,水温在80℃-90℃为宜。
水质:山泉水为佳。
茶具:透明玻璃杯或白瓷茶具为宜。
储存方法:干燥、冷藏、无氧,避光保存。

 

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